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串枝红（杏）是我省栽培面积最大的一个杏品种，该品种是加工杏浆、杏干、杏脯的优质原材料，目前正是串枝红（杏）果实成熟的季节。2023年6月18日，李杏研究室武晓红主任带队到巨鹿县考察调研杏果价格及杏深加工产业。
团队一行到巨鹿县杏果批发集散市场进行调研，详细了解了杏果的收购价格。收购价格跟杏果果个及成熟程度有关，果个越大成熟度越好价位越高，杏果收购后将销往张家口、保定等地进行杏果深加工。
团队一行又到河北旺泉食品有限公司展销中心，该公司主要以生产杏果汁、金银花水为主，是当地相对规模较大的杏果深加工企业，企业产值较高。武晓红主任指出，巨鹿县虽是产杏大县，但当地的加工企业较少，旺泉食品作为较早转型升级新创建的农产品的加工企业，应发挥产业链产地优势，大力开发杏果相关产品，为杏果附加更高的价值，做强做精杏果深加工产业。
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